eleh, #kipap jek pung hikhik, saje je buat bideo in english kekononnya nak antarabangsat la sangat #hahahanat ... oh ya, recipes ni dr airtangan #bondatsayang ye, bonda mmg usahawan gigih kuih-muih tlampau ms zaman cleoptara back then wei, so insyaallah #kipap ni crispy n' flacky do ..
- music credit to @new hope club - know me too well (with danna paola)
🌸🌸bahan2nya :-
----------------
🌷1 kg t gandum
🌷1 cwn minyak masak
🌷2 sdb marjerin or planta
🌷350 ml air
🌷1 sdk garam
🌷1 sdk air kapur aka calcium carbonate - optional
🌸🌸method :-
-------------
🦋minyak
masak dipanaskan dgn margarine, pastu masukkan ke dlm t gandum, uli2 bg
mcm lembab2 sikit, pastu masukkan air secukupnya
🦋pastu masukkan garam air kapur, uli smpi jd doh
🦋pas3 leh la bentukan bulat, put fillings n crimping the edges
🦋pas4 leh goreng smpi golden brownish.. tara ... it's done ...
🌸🌸fillings :-
-------------
👉5-6 bj kentang
👉2 dada ayam
👉7 ulas b merah
👉5 ulas b putih
👉2 sdb serbuk kari
👉2 sdb kelapa goreng aka kerisik
👉1 sdk serbuk cili/cili kisar
👉1 sdk kunyit
👉1/2 inci halia
👉sdkt daun sup
👉sdkt d bawang
.
🌸🌸method 4 fillings :
-------------------
🌹blender b merah, b putih, cili kisar, serbuk kari, kunyit, halia, kelapa goreng i.e bahan tumis
🌹pastu potong kiub kentang, pastu saute bahan2 tumis smpi garing
🌹pas3 masukkan kentang n dada ayam, masak sehingga kentang empuk gittew ... kene letak air sehingga all kentang tenggelam ye..
🌹past2.5 dah dekat nk masak msk d sup & d bawang ..da siapppp ..
** anggaran kentang empuk dlm 10mins gittew ..
.
🌸🌸feedback min :-
-----------------
🌿bonda
pesan if nak guna planta kene guna machine yg buat dough/spaghetti tu
xleh uli tgn katanya .. may be lembik kot dough nya
🌿pastu if ngn planta ni mcm x jemu sket kita mkn.. lamak x bagus tuk my #waistline ni hikhik...
🌿x
pasti sgt air kapur in english nama apa ..lau bing bgtahu lime water,
gugel plaks c carbonate ktnya .. aduhai, x sure la gaiss tp #buat2pepahamjek
#kipap
#currypuffs
#karipap
#kipapmissrose
#empanada
#kuihmuihtradisional
#missrosemasakpehtu?
#callmemissrose
#roselicious
#redroses2u
#ezypezyyummy
#ezypezy
#100percentfromheart
#bagiilmupercuma💕
No comments:
Post a Comment