Source 2 : Mr & Mrs Google
BAHAN-BAHAN :
- 1 peket spaghetti
- 1 peket daging kisar atau 1 peket daging burger Ramly
- 3 biji bawang merah
-
2 ulas bawang putih
2 batang carrot - 4 sudu besar sos tiram
- 1 atau 2 sudu besar lada hitam - ditumbuk lumat boleh tambah ikut selera sendiri
- 1 kiub perasa daging - boleh tambah
-
Garam secukup rasa
Daun bawang atau daun sup secukupnya - * tambah lagi bahan ikut pada selera sendiri ya . Pastikan jangan letak terlalu banyak lada hitam nanti pasta ni jadi pedas menyengit pula hehehe
Alternative - Ribbon Pasta or :-
- Kupas semua bawang dan dipotong kecil serta ditumbuk sampai lumat . Rebus speghetti sampai empuk dan ditos . Bersihkan carrot dan dipotong menjadi kiub-kiub kecil .
- Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bawang dan kacau sampai terbit bau wangi . Masukkan daging kisar dan kacau semua bahan dan hancur-hancur daging kisar kemudian masukkan sos tiram dan kiub daging .
- Masukkan semua pasta tadi dan kacau mesra semua bahan kemudian masukkan serbuk lada hitam dan daun bawang/sup yang diracik nipis . Jika kurang masin baru la ditambah garam dan bila pasta dah masak boleh la ditutup api .
Pasta Rose Garnish (Extra Virgin Olive Oil is drizzled over the top of the pasta and spinach leaves)
No comments:
Post a Comment