Showing posts with label Kitchen Tips. Show all posts
Showing posts with label Kitchen Tips. Show all posts

Wednesday, September 13, 2017

*¨*•.¸¸❥ All About Corelle | Info Tentang Corelle *¨*•.¸¸❥



Hakak dah falling in love ! .... haku ni dr zaman ber'hingus' lagi mmg suka tgk pinggan-mangkuk, lau gi umah org yg ada pinggan mangkuk lawa2 kira aku ni mmg p-o-k-u-s kat pingan dr hidangan hahaha ntah apesal pun aku x tahu ler !!... yup sejak aku toddler dan primary skool rendah lg mmg perangai cegini ...x diketahui mewarisi DNA sape sbb mak aku, aku tgk cincai jek pakai plastic kedai 2 hinggit tu hahaha ... Akhirnya aku buat kesimpulan bkn dr DNA tp mmg dari kromosom aku sendiri mmg suka benda2 yg cantik dah logical mind sikit (means susah nk dpt tp akan berusaha jadikan kenyataan ...mak aiii ... x ingat bagai akunya ayat)

Dan sejak 2 menjak ni aku mmg ter'falling in love' ngan Corelle dan segala mak nenek mcm corningware, vision, snapware dll, commercial Rosabelle, Romantic Florals, Daisy Fields, Brushstroke Rose, Provence Garden, Country Rose, European Herbs, Sakura, Kobe, Plum, Rosetta dan pelbagai lagi word sentap yg berbuku jek kat mato dan hati den ni hah !! hahaha .. (bc mcm loghat neg 9) .. dulu minat VANTAGE tu design dia pun cantik2 belaka... but xmo la ... x perlu kot the only love i need in corelle vitrelle hahaha ... masalah problem ni skrg cam mana nk erasekan dr memory card aku ni..aduhaiii ...susah jatuh cinta ni ,, mmg kene dptkan jek ubatnya ....

Diperkenalkan dalam tahun 1970, CORELLE terkenal di seluruh dunia untuk kualiti dan daya ketahanannya. Setakat ini, rating kepuasan pelanggan terhadap jenama ini sangat tinggi dan mampu mencapai tahap jualan melebihi 100 juta keping setahun.


Sedikit info :
----------------------

*¨*•.¸¸❥ World Kitchen mempunyai sejarah yang tsendiri dengan Asia. Malah, ia telah membina sebuah kilang pengeluaran dan dekorasi pada tahun 1989. Kini, lebih 200 corak Corelle telah dihasilkan di kilang tersebut. Kebanyakan corak itu direka khas demi memenuhi citarasa dan permintaan para pengguna di Asia terhadap rekaan Corelle yang menarik.
*¨*•.¸¸❥ World Kitchen ada menjalankan kaji selidik dalam kalangan pengguna di Malaysia. Ia mendapati rakyat Malaysia menyukai rekaan bunga ros Apricot Candy dengan kelopak berwarna merah jambu dan daun berwarna hijau. Mereka juga menggemari rekaan gabungan jambangan bunga ros yang separa dan kembang sepenuhnya dalam reka bentuk A-simetrikal. 



Apakah yang membuatkan peralatan Corelle begitu kuat?
--------------------------------------------------------------------------

*¨*•.¸¸❥ Jawapannya kerana ia ada 3 lapisan kaca known as vitrelle. Proses pembuatannya sgt unik dan telah dipatenkan, di mana lapisan terdalam kaca dilaminte dgn lapisan kaca lutsinar yang tipis pada tahap kaca masih cair, bg membentuk 3 lapisan kaca. Setelah kaca terbentuk dan suhu komposisinya menurun, lapisan kaca dalam berkontraksi lebih cepat daripada lapisan luar.
*¨*•.¸¸❥ Ini menyebabkan kaca yg core (dalam) itu menarik memegang kaca yg luar lebih kuat lagi. Hasil drpd compression proses ini, lapisan kaca menjadi lebih kuat dan menghasilkan daya ketahanan yg lebih tinggi pada peralatan Corelle kaca ini ditemperkan lagi untuk menambah kekuatannya...

Kelebihan CORELLE :-
---------------------------


*¨*•.¸¸❥ Jaminan satu tahun
*¨*•.¸¸❥ Diluluskan oleh FDA U.S
*¨*•.¸¸❥ Diperbuat daripada Vitrelle - tiga lapisan kaca yang unik untuk lebih tahan lasak.
*¨*•.¸¸❥ Bersih dan tidak meninggalkan kesan.
*¨*•.¸¸❥ Selamat digunakan dalam microwave dan mesin pencuci pinggan  mangkuk
*¨*•.¸¸❥ Buatan USA
    

Meh aku terangkan sket mengenai CIRI-CIRI ISTIMEWA Corelle ....
*¨*•.¸¸❥    Menggunakan bahan revolusionari yang merangkumi tiga lapisan kaca laminasi dikenali sebagai Vitrelle®. Bahan ini membuatkan Country Rose ringan dan tahan lasak.
*¨*•.¸¸❥     Casserole dari Corningware ialah perkakasan memasak yang unik dan versatil. Ia membolehkan anda memasak dan menyediakan masakan yang menarik dengan hanya menggunakan satu bekas sahaja. Ia juga selamat untuk ketuhar gelombang mikro (microwave) atau oven
*¨*•.¸¸❥     Tahan pecah, bebas kotoran, tahan lama, mudah dibersihkan dan tampil dengan rekaan bergaya, Corelle Country Rose cukup ideal untuk kegunaan di rumah.

Note : sebenarnya dr pegalaman miss rose, kalau dia jatuh from tepi x pecah but if u r betul2 jatuh kat tgh2 mmg pecah la, how could glass no break kan?? ..tipu jek yg uols tgk in youtube tu bgi ....fact is, NOT EASILY BREAK but can BREAK tough !! cuma cara kita handling and caring la itu yg matters ...Remember that the dinnerware is break-resistant, not unbreakable



Untuk sebarang pertanyaan, promosi dan info tentang produk Corelle, korang boleh LIKE dan ikuti mereka di :

*¨*•.¸¸❥ FACEBOOK : World Kitchen

#CorelleMalaysia #Country Rose

Set hidangan Country Rose dari Corelle dan Corningware Corelle juga sesuai dijadikan sebagai buah tangan atau hadiah untuk orang tersayang.

So, tunggu apa lagi ... hadiahkan kepada ibu, ibu mertua atau isteri korang set ini sekarang dan rasakan limpahan kasih sayang mereka dalam masakan setiap hari! Harus kembang kuncup hidung kan bila time hidangkan makanan dengan set Corelle ni

Apsal aku mnat country rose over the rest? ni mesti ala2 tiru nama aku n ..cis perah sntan jo lebih ...

10 sebab kenapa memilih set pinggan mangkuk Corelle® adalah :
----------------------------------------------------------------------------------------------------



  • *¨*•.¸¸❥ 1- Ringan
  • *¨*•.¸¸❥ 2- Tahan pecah
  • *¨*•.¸¸❥ 3- Menjimatkan ruang sebab buatannya yang tipis dan boleh dimampatkan
  • *¨*•.¸¸❥ 4- Selamat dicuci
  • *¨*•.¸¸❥ 5- Corak yang tidak mudah pudar / luntur
  • *¨*•.¸¸❥ 6- Selamat digunakan di microwave
  • *¨*•.¸¸❥ 7- Tahan retak
  • *¨*•.¸¸❥ 8- Menjimatkan
  • *¨*•.¸¸❥ 9- Banyak pilihan corak dan warna yang lembut dan menarik
  • *¨*•.¸¸❥ 10- Selamat digunakan walaupun kanak-kanak


USE & CARE - ni kes malas nk translate la k ....translate pun nnt meaning ke laut hhehe ...baco jek omputih ni hah ! (bc mcm loghat neg 9)

How to USE
-------------------


*¨*•.¸¸❥     Before using, wash your new CORELLE dinnerware with soap and water to remove the clear protective coating.
*¨*•.¸¸❥     Use CORELLE dinnerware for warming, baking and reheating food in microwave oven or preheated conventional and convection ovens. To warm empty dinnerware for serving, use preheated conventional or convection oven only.
*¨*•.¸¸❥     CORELLE dinnerware can be washed in an automatic dishwasher. Load dishwasher carefully to avoid glass-to-glass contact and bumping against other items during cycle.
*¨*•.¸¸❥     Oven must be preheated before inserting dish. DO NOT insert dish into oven for cooking or reheating until the oven has been preheated to the desired temperature.
*¨*•.¸¸❥     Add liquid to the bottom of dish when cooking certain foods. When preparing foods that may release liquid, add a small amount of liquid sufficient to cover the bottom of the dish prior to cooking.
*¨*•.¸¸❥     Plastic lids can be used in the microwave but should be removed before heating and placed on top while unlatched. Plastic lids are leak-proof but not intended to be used upside down or submerged under water.

How to CARE
---------------------------------------


*¨*•.¸¸❥     CORELLE dinnerware is made of a special glass called Vitrelle™ and is break resistant. However, all glass is breakable, and care should be taken in handling.
*¨*•.¸¸❥     A drop or knock against a hard subject may cause immediate breakage or enough damage so that the item breaks later for no apparent reason.
*¨*•.¸¸❥     A severe impact can break CORELLE dinnerware immediately, resulting in many small pieces of glass.
*¨*•.¸¸❥     Serrated knives can scratch the surface of any dinnerware. Note: scratching is not covered under the warranty.
*¨*•.¸¸❥     To loosen cooked-on-food, allow CORELLE dinnerware to cool, and then soak in warm detergent water. Use only plastic or nylon cleaning pads.
*¨*•.¸¸❥     Coffee or tea discolouration can be removed by cleaning with baking soda or mild cleanser.
*¨*•.¸¸❥     Grey “metal marks” or rust marks can be caused by metal utensils, silverware, exposed metal on dish-washer racks, or stainless steel sinks. Clean gently with a non-abrasive cleanser recommended for rust removal.
*¨*•.¸¸❥     Water with high iron content can stain dishes. To remove iron stains, use a mild cleanser.


Conclusion : miss rose ada survery online kedai kat Langkawi, hmm harganya mmg leh tahan siap ada upah + postage kaw kaw but still ok lagi compare tu PS and shopping ... tp lau ada peluang gi Langkawi beli jek ..sbb baloi beli dr postage ni ... ok crystal clear x? ...

rasa it's about time to appreciate n present myself with these lovelies .. penat2 keje kenelah 'manja'kan diri sendiri ye idak ..lain la org yg x suka keluar duit tu another stori mori la kan ..ok la caucincau dulu ya ..... till nx time babai uols ... Bone Cgina tu huumnya haram menggunakan sbb menggunakan abu dr tulang yg dikhuatiri sourcenya ... rasanya tulang apa yg paling byk kat dunia ni ? hah boleh gugel tuk ketahui lebih details ya ....Bone China ni lau kita sinarkan ke cahaya matahari dia bersifat lutsinar dan nmpk jari-jemari kita ...



 Corelle Vs Bone China ??
--------------------------------------

The owner of a porcelain factory near Essex, England added bone ash to the white powder to create bone china. Corelle dinnerware is made of Vitrelle, a glass composition developed by Corning, and it mimics the appearance of fine china. Apr 12, 2014



What is bone china made out of?
----------------------------------------
Bone china is a type of soft-paste porcelain that is composed of bone ash, feldspathic material, and kaolin. It has been defined as ware with a translucent body containing a minimum of 30% of phosphate derived from animal bone and calculated calcium phosphate.


Is bone china or porcelain better?
----------------------------------------
Bone china is usually thinner and the glaze is smoother than porcelain china. The glaze, however, is not as durable as porcelain china since it is softer. "Bone china" starts the same way as porcelain china but includes an extra ingredient, bone ash.
Alamk mcm seram jek bila baca bone2 ni ... sat sambung lagi pasal bone china ni ...boleh baca dari artikel ni :- 
...






Friday, May 12, 2017

•*¨*•.¸¸❥ Recipes Using Korean Style Multifunctional Cooker And Pan Grill •*¨*•.¸¸❥



Hah sejenis kegembiraan yag amat sangat, excited giler .. so, mmg kene share la keterujaan ni kan ...mn leh pendam, mmg mkn dalam la nnt ..heheh .... miss rose mmg kene review .. miss rose baru beli Korean Style Multifunctional Cooker And Pan Grill. Boleh dibeli di MyShopee at https://shopee.com.my/Korean-Style-Multifunctional-Cooker-And-Pan-Grill-i.3140686.236521275 - rasanya ada mcm2 kaler gittew ..pink kaler, red, black, pepel uols .. 

Cerita asal nak letak kat opis, nk mkn panas2 gittew ceritanya ...sbb miss rose ni sejenis 'apek'nya keturunan so, it's run in the BLOOD la kan ?? Sape di dalam KASUT yang sama (in the same shoes), ull know this !! ... mkn panas2 tu mmg WAJIB la kan ..hehehe, yup tahu SUNNAH RASULULLAH mmg kene mkn food sejuk ...tu bg kat cik somi la hahaha ...dia MAMAK style kot ... mkn kari 3-4 hari punya hahaha ...sorry ye MRA .... #bknnakkecam #missroseguraujek

Tapi ada keburukan sikit, handle dia mmg x brp nak kuat ..MAMPOI berderai-merai pan ku itu nanti bila di'share' ramai2 nnt ... Sbb dah byk brg org SEDEKAH jadik ARWAH kat sini ...microwave, hot plate pan, kettle ...sejenis tinggal kenangan2 jek ...so, kene fikir 2-3-4 riban kali nk tgglkan kat opis ni .... adesss, HELP ME plz !!!  Kalau sejenis KEGANASAN or x reti nk BERHATI2 mcm mn ....
  

In terms of LONG LASTING ..part ni xleh comments sbb x tahu kan ...so FAR so BESH !! ...Wallahualam ... Wah apa yang menariknya pan ni ?? Copy dr shopee la ye ...




-:: Product and Specification :-
-----------------------------------

  • Allow to perform cooking Steaming, Frying, Stew, Cook, Grill, Pan-fried, Bake, Boil, Roast, Instant boiling
  • Makes cooking meals so easy and fast!
  • Suitable for college students or busy working adults
  • Also suitable to be used in a small cooking area, less smoke
  • Safe electric socket design, dry & wet can be applied.
  • Lightweight and portable for travels
  • Can cook various meals with it
  • Cost efficient and safe to use
  • Dimension: 30cm x 30cm x 16cm

-:: 5 Temperature Level ::-
----------------------------------

  • Level 1 (Simmer): about 80℃±10℃
  • Level 2 (Low): about 110℃±10℃
  • Level 3 (Medium Low): about 140℃±10℃
  • Level 4 (Medium): about 170℃±10℃
  • Level 5 (High) : about 250℃±10℃



Video - https://www.youtube.com/watch?v=zVq-wsd_njM




Pan-Grilled Salmon with Red Pepper Salsa

Roasted Fish with Kabocha Coulis

Ingredients

  • Salmon:
  • 2 teaspoons chili powder
  • 1 teaspoon ground cumin
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon ground coriander
  • 1/4 teaspoon ground chipotle chile powder
  • 4 (6-ounce) skinless salmon fillets
  • Cooking spray
  • Salsa:
  • 1 cup prechopped red bell pepper
  • 1/4 cup chopped tomato
  • 2 tablespoons prechopped red onion
  • 1 tablespoon chopped fresh cilantro
  • 1 1/2 teaspoons fresh lime juice
  • 1/8 teaspoon salt

How to Make It

  1. To prepare salmon, heat a grill pan over medium-high heat. Combine first 5 ingredients; rub evenly over fillets. Coat pan with cooking spray. Add fillets to pan; cook 4 minutes on each side or until desired degree of doneness.
  2. While fish cooks, prepare salsa. Combine bell pepper and remaining ingredients. Serve salsa with fillets.



Source : http://resepisteamboat.blogspot.my/2013/08/resepi-steamboat-mudah.html


-:: Bahan-Bahan untuk Sup Resepi Steamboat ::-
-------------------------------------------------------


  • 1/2 periuk air
  • 1 paket sup bunjut
  • 1 kiub ayam
  • 4 biji bawang merah (diracik halus)
  • 2 ulas bawang putih (diracik halus)
  • 1 inci halia (dititik)
  • Sedikit daun sup dan daun bawang
  • Sedikit bawang goreng



-:: Cara-Cara untuk Menyediakan Sup Steamboat ::-
--------------------------------------------------------------

  • 1) Rebuskan semua bahan-bahan ke dalam satu periuk yang sama.
  • 2) Setelah mendidih, masukkan sup ke dalam mangkuk kosong dan taburkan daun bawang, daun sup dan bawang goreng sebelum dihidangkan di atas meja. 
 

-:: Bahan-Bahan Makanan untuk Resepi Steamboat ::-
--------------------------------------------------------------

a) Bahan-Bahan Utama
  • 1 kg daging lembu
  • 1 ekor daging ayam
  • 1 ekor ikan kurau/ siakap
  • 1 kg udang kertas
  • 1 kg isi ketam
  • 1 kg sotong kembang
  • 1/2 kg bebola ikan
  • 20 biji telur puyuh
  • 1 bungkus Bee Hoon
  • 1 bungkus mee
  • 4 biji telur ayam
  • 1paket sosej
  • 1 paket ham

b) Sayur-Sayuran
  • 1 kg bunga kubis
  • 1 kg sayur kailan
  • 1/2 kg kacang sepat
  • 1 kg kubis panjang
  • 1 biji salad bungkus
  • 1 tin cendawan butang
  • 200 gram daun bawang
  • 1/2 kg sawi pocahi
  • 1 paket taufu

 

 -:: Cara-Cara untuk Menyediakan Bahan-Bahan Utama ::-
--------------------------------------------------------------------

  • 1) Daging lembu dan daging ayam dipotong setebal 2cm dan sepanjang 5cm.
  • 2) Ikan kurau/ siakap dan sotong kembang juga dipotong kepada kepingan kecil.
  • 3) Udang kertas dibuang kulitnya dan tinggalkan ekornya sahaja.
  • 4) Bebola ikan dan ketam dipotong dengan mengikut suka hati.
  • 5) Telur puyuh atau telur ayam direbus dan kulitnya dikopek.
  • 6) Sayur-Sayuran akan dipotong dengan saiz yang senang untuk dimasukkan ke dalam periuk.
  • 7) Bee Hoon dan mee boleh dimasukkan ke dalam periuk mengikut kegemaran sendiri.


-:: Bahan-Bahan untuk Sos Steamboat ::-
-----------------------------------------------

  • 6 biji cili merah*
  • 2 ulas bawang putih*
  • 3 sudu besar sos ikan*
  • 3 sudu besar minyak bijan*
  • 1/4 cawan cuka*
  • 1/3 cawan kuah air atau kuah tomyam*
  • Garam dan gula secukupnya*
  • 1/2 sudu kacang tanah*
  • Bijan
  • Daun ketumbar (diracik-racik halus)


-:: Cara-Cara untuk Menyediakan Sos Steamboat ::-
-------------------------------------------------------------

3) Masukkan bahan bertanda * di dalam pengisar. Kisar sebati.
4) Masak di atas dapur sehingga sos menjadi sedikit pekat dan kemudian sejukkan.
5) Masukkan bijan dan daun ketumbar semasa dihidangkan.

Kesimpulannya, Resepi Steambot berasal dari Mongolia dan sekarang dapat dimakan dalam pelbagai bentuk di seluruh Asia Timur. Ia terdiri daripada periuk air rebusan panas atau sup yang diletakkan di tengah-tengah meja makan. Semasa periuk dikekalkan mereneh, bahan-bahan makanan dimasukkan ke dalam periuk dan dimasak di atas meja. Hidangan steamboat yang tipikal termasuk hirisan daging, sayur daun, cendawan, wantan, ladu telur, dan makanan laut. Makanan yang dimasak biasanya dimakan dengan sos. Di banyak kawasan, hidangan steamboat sering dimakan pada musim sejuk untuk memanaskan badan.

Semasa kita memakan steamboat, perhubungan yang mesra dapat dijalinkan dan akan menjadi lebih erat. Ini adalah kerana melalui cara memakan steamboat, kita tidak makan berasingan dan tidak makan secara individualistik sebagaimana makanan barat. Kita akan bersembang ria dengan keluaga atau kawan-kawan semasa menikmati makanan yang berbeza-beza kerana terlalu banyak makanan yang mempunyai perasaan yang berbeza dan istimewa. Kita akan berbincang antara satu sama lain mana satu makanan yang lebih sedap dan enak.

Makan steamboat bersama keluarga atau kawan-kawan dikatakan menegaskan perpaduan dan bersatu hati kerana ia dilakukan dengan sebuah periuk kongsi yang tunggal. "Weilu"  mengelilingi periuk  mempunyai maksud yang mendalam kepada orang-orang Cina yang banyaknya menganuti idea-idea Konfusianisme yang menekankan perpaduan keluarga. Gaya makan steamboat seringnya seronok dan dimakan dengan perlahan; orang-orang yang makan steamboat seringnya bersembang semasa makan bersama-sama. Secara tradisi, jenis makan ini kekadang berlangsung hampir sehari. Bir ialah minuman pilihan untuk hidangan resepi steamboat di China. Steamboat kekadang dimakan sebagai sebahagian perayaan Hari Cina Baru. Bentuk bulat periuk melambangkan perpaduan keluarga.



http://ezujusoh.blogspot.my/2014/02/cara-cara-membuat-steamboat.html



Steamboat



Bahan-Bahan Sos :-
--------------------------

Sos Thai, Sos Tomato, Sos Cili, dan Sos Bawang Putih (mana-mana brand pun tak kisah)


Daun ketumbar


Keempat-empat sos tadi dimasukkan ke dalam periuk. Tambahkan 2 cawan air putih


Panaskan dengan api yang sederhana, kacau sampai mendidih


Apabila mendidih masukkan Daun Ketumbar yang telah dihiris nipis


Kacau sekejap... mendidih terus tutupkan api tadi. Kemudian terus boleh masukkan ke dalam bekas untuk dihidangkan.


-:: Cara-cara Membuat Kuah TomYam ::-
-----------------------------------------------


Daun Ketumbar, Karoy, Serai, Bawang Putih, dan Bawang Merah


Ayam segar


Ayam dipotong dan terus dimasukkan ke dalam periuk


Masukkan juga air, dan terus bukakan  apinya... isi ayam ni biar ia mendidih lama-lama. lagi lama lagi sedap


Karot dipotong bulat (bunga-bunga gitu)


Bawang Besar dibelah enam


Bawang Putih diketuk je


Serai juga diketuk


Daun Ketumbar dipotong dalam seinci panjangnya


Apabila mendidih macam ni 


Cuci daun limau purut.. terus masukkan


Masukkan semua bahan yang telah diketuk tadi tu... senang kacang je


Haa.. nak senang lagi guna je perencah segera adabi


Masuk je ke dalam masakan yang sedang mendidih tu..


Cam ni lah rupanya


Kemudian baru masukkan karot, garam , gula, dan serbuk perasa


Last sekali masukkan dau Ketumbar. Mendidih je tutup lah api tu... siap lagi satu

- :: Cara-cara membuat kuah sup ::-
-----------------------------------------------

Ayam direbus


Mendidih je masukkan serai, Bawang Besar, dan, Bawang Putih
Masukkan juga sedikit halia. Biarkan ia mendidih lama sedikit


Kemudian masukkan Bawang Besar dan daun Sup, dan jangan lupa sedikit garam, dan serbuk perasa


Mendidih je padamkan api... siap lagi satu

-:: Cara-cara penyediaannya bahan-bahan Steamboat ::-
-------------------------------------------------------------------

Yang ni beli je kat super market, lagi banyak jenis lagi sedap... tetapi pastikan halal


Daging dan ayamg, yang dihiris nipis


Kangkung, cendawan tiram, dan cendawan jepun


Susun elok-elok di dalam bekas


Telur... tapi cuci dulu... hidanglah bahan tadi mengelilingi periuk steamboat.. nanti senang merebus dan hehemm... makan leeee


Masukkan kedua-dua jenis kuah tadi ke dalam periuk Steamboat. On kan suisnya dan tunggu sehingga mendidih, apabila mendidih masukkan bahan-bahan tadi 


Macam dalam gambar ni... kalau suka Tomyam...Tomyamlah...Kalau suka Sup...Suplah... Yang ni memang sedap



Apabila dah masak...guna penyepit... panas tu
And boleh makan...ummmmmm amat-amat sedap.. selamat mencuba... Semua tetamu pada hari tu amat berpuas hati.