•*¨*•.¸¸❥ Sambal Jeritan BatinKu by Amy Catering •*¨*•.¸¸❥

Sambal Jeritan BatinKu by Amy Catering
----------------------------------------------------------------

• Source Asal - https://www.facebook.com/amycatering/photos/?tab=album&album_id=1162655620442080

Bahan2Nya :-
------------------------

• ikan duri masin/ikan talang - leh tukar ikut suka
• petai - buang kulit
• cili padi
• tomato ceri - pilih colurful sikit, merah, orange & ijau
• bawang merah
• bawang putih
• sedikit belacan
• limau kasturi/sambal

Cara2 MembuatNya :-
----------------------------------

• 1 - Bahan2nya..agak2 je la. Nak pedas boh la cabai kecik tu lebih..tomato tu blh guna tomato biasa (mak potato :-). Ni kes apa yg ada dlm peti es je..

• 2 - Ikan masin goreng dulu. Rendam dulu dgn garam & buah limau. Bg kurang masin tp kalau suka rasa masin ikan tu tak pyh la rendam. Ni ikan duri masin, blh guna ikan talang lg sedap.

• 3 - Mnyk grg ikan masin tu tumis cili, bwg & belacan yg dah dikisar. Dah garing boh gula dan air limau nipis sikit.

• 4 - Masukkan semua rencah tu sekali rap.... Gaul sama rata.

• 5 - Kacau2 bg sebati semua dan petai tu empuk. Rasa kut kurang apa2 tmbh la apa yg patut.

• 6 - Tarrraaaaa...dah siap! Perah asam limau ...Lagi perangat lg sedap..tak pyh lauk lain dah. Cukup yg ni je..ada sambal, ada ikan masin dan ada ulam petai.

.

Senarai Sambal2 Dalam MyBlogKu ini - Just click on the below link :-
---------------------------------------------------------------------------------------

• 1 - Sambal Goreng Melaka
• 2 - Sambal Kicap JDT
• 3 - Sambal Totok Jawa@Lontee
• 4 - Sambal Jeritan BatinKu by Amy Catering
• 5 - Sambal Hijau Petai
• 6 - Sambal Mempelam/Mangga Muda
• 7 - Dll tu sambal tumis ya ... tumis parang, tumis udang kering

 

 •*¨*•.¸¸❥ End of Sambal Jeritan BatinKu by Amy Catering •*¨*•.¸¸❥