•*¨*•.¸¸⊰✿¸ © Cara2 Membuat Marble Cake Yang Ezy Pezy Yummy V2.0 •*¨*•.¸¸⊰✿¸

 

salam gaiss, v2 coming out .... tp bideo refer yg dulu ya ...

source : kawan yg meniaga baking @yuliebakethecake
edited by : missrose@redroses2u.net

------------------------------------------------------------------------------------------
          ¨•.¸¸❥  Jelita Marble Cake (Kek Marble Jelita) ¨•.¸¸❥
------------------------------------------------------------------------------------------

/* Bahan2Nya :-) */
-----------------------------
¸✿ 250 gm sponge mix  -  min guna 'optima' version
¸✿ 5 biji telur gred A - lau gred B jadi 6 biji
¸✿ 3 sdb gula icing - letak lebih if nk manis
¸✿ 60ml air masak suhu sederhana (if nak letak perasa like pandan, put with this boiled water)
¸✿ 60ml corn oil or butter - i used butter, melted
¸✿ 1/2 tsp ovelette
¸✿ 1 tsp bicarbonat soda
¸✿ 1 tsp baking powder
¸✿  1 tsp vanilla essence
¸✿  1/2 tsp garam

/*  Cara2 MembuatNya :-)   */
------------------------------------------
•¨•.¸¸❥ Pukul telur dan gula sehingga kembang / putih, approximate 7-12 mins ...
•¨•.¸¸❥  Meanwhile menunggu tu bolehlah ayakkan sponge mix + baking powder + bicarbonat soda  (even sponge mix mmg dah ada gula but if you sift and then the granule gula tu dah remains)
•¨•.¸¸❥   Lepas tu masukkan sponge mix sikit2 sampai habis, boleh rendahkan mixer sbb xnak bg tepung tu terpercik (mcm air ke??) ke serata dapur ...
•¨•.¸¸❥ Lepas tu masukkan ovalette dan pukul lagik sampai ice cream peak (sofpeak)
•¨•.¸¸❥ Cairkan mentega dengan kaedah double boiler sehingga cair, boleh juga gunakan minyak masak tp hasilnya kureng gebu gitu.
•¨•.¸¸❥ Masukkan masuk air panas (boiled water, if nak letak perasa like pandan, put bersama this air) sikit2.
•¨•.¸¸❥ Pukul lagi adunan smpi gebu .. keje kita pukul jek kot hikhik ..
•¨•.¸¸❥ Buat lorekan/marble ikut suka - for beginner buat lorekan senang2 jek sbb mak aii susah gek lukis atas kek ni yo ...
•¨•.¸¸❥ Memula colorkan ikut suka 3-4 jenis gittew n then layerkan ikut turutan ..buat smpi habis ... lau xnak layer or color2 pun left it plain gittew ...
•¨•.¸¸❥ tuk bhgn atas tu buat 3-6 polka dot using 3-4 color and then buat circle to make the roses, daun tu titikkan 2-3 color mak kau ijau ... using all the creativity there ...
•¨•.¸¸❥ Bakar pada suhu 150-160C selama 30-40 mins. Selepas itu terbalikkan atas wayer rack so that the cake will flatten ... sejukkan .. n it's doneee ...

~* Semoga Bermanfaat . InsyaAllah ..  *~

#kekmarblejelita
#jelitamarblecake
#spongecake
#kuihmuihmelayu
#pelbagaireakfast
#pelbagaiminumpetang