N3 ni ada kesinambungan dari prev N3 iaitu biskut florentine sbb cara membuatnya dan bahan2 seakan2 sama cuma tis time around guna kacang jek ... Biskut n boleh dibuat kudap2an or snack tuk anak2 kecil ...mcm ala2 popcon jugak ler ... Banyak khasiat makan kacang ni sebenarnya .. miss rose put paling last la ye ... nnt bc tau jgn dilupain ...heheh ...mek indon plaks !
.: Bahan2Nya :.
-------------------
- ~* 200gm tepung florenta
- ~* 200gm kacang tanah - digoreng tanpa minyak
- ~* 20gm bijan putih
- ~* 20gm almond flake
- ~* 20gm sunflower seeds
~* ~* * Boleh tambahkan biji bunga matahari or almond flake ..ikut suka uols
** Sebenarnya saya agak2 je ...x ikut pun measurement di atas heheh...saje being polite and ladette ...
.: Cara2 Membuatnya :.
----------------------------
- ~* Panggang badam/biji bunga matahari pada suhu 160°C selama 5 minit (ada orang x bakar, sy try both, so nak cepat xyah bakar >_<).
- ~* Gaulkan semua bahan termasuk yang dipanggang tadi. Cara saya saya gaulkan semua bahan2 termasuk florenta tu ...lepas tu ratakan dengan goyang2kan dulang tu ...lepas tu taburkan florenta once again bg cover the spaces and then tabur bijan at the end ...
- ~* Sediakan loyang 14x14" (oven aku kecik jadi buat 2 loyang 14x6"). Alaskan dengan kertas baking yang warna putih...atau sebarang loyang, sy xde specific ukuran ...pakai je loyang my mum yg available di dapur (gambar mcm ateh ..heheh).
- ~* Panaskan oven 160°C.
- ~* Letak adunan tadi atas loyang yang dialas tadi. Leperkan dan ratakan.
- ~* Bakar selama 10 minit (aku buat 170°C selama 15 minit sebab tak panaskan oven dulu). - oven sy kecik, so sy buat api atas-bawah, suhu 150°C 10 minits ..uols tgk kesesuain oven ok ??
- ~* Keluarkan bila dah masak. Potong dengan gunakan pemotong piza semasa panas.(sejuk sikit je dia terus keras jadi kena buat cepat)
- ~* Dah sejuk boleh simpan dalam balang.
Manfaat Kacang Tanah Bagi Kesehatan ::-
---------------------------------------------------
~* 1. Baik bagi ibu hamil
Asam folat pada kacang-kacangan perlu dikonsumsi bagi wanita hamil,
apalagi diawal-awal kehamilan. Kandungan tersebut, memberikan
pencegahan terhadap bayi lahir dalam kondisi cacat. Bagi wanita hamil
mengkonsumsi berbagai jenis kacang-kacangan, diperlukan juga untuk
perkembangan bayi seperti kandungan pada manfaat kacang merah dan manfaat kacang hijau.
~* 2. Mengurangi rasa depresi
Pada manfaat kacang tanah juga terdapat kandungan asam amino esensial dengan kandungan tryptophan yang dapat merangsang sorotonin mengendalikan mood tetap baik. Efek tryptophan menjadi anti depressant dan jika dikombinasikan dengan manfaat coklat, akan menjadi kolaborasi yang dapat memberi perasaan yang tenang dan menyenangkan.
~* 3. Batu Empedu
Setiap satu ons kacang tanah atau dua sendok makan selai kacang setiap minggu dapat menurunkan resiko dari batu empedu atau penyakit kandung empedu hingga 25%.
~* 4. Kanser Usus Besar
Kacang bisa mengurangi resiko kanker usus terutama pada wanita. Makan setidaknya 2 sendok selai kacang dua kali seminggu dapat mengurangi risiko kanker usus besar pada wanita hingga 58% dan pada pria hingga 27%.
~* 5. Menjaga Berat Badan
Wanita yang makan kacang atau selai kacang setidaknya dua kali seminggu cenderung rentan terhadap obesitas daripada mereka yang tidak. Memakan selai kacang setiap pagi dengan irisan roti, akan memberikan kesempatan untuk lebih sedikit mengalami kenaikan berat badan.
~* 6. Mencegah Penyakit Jantung
Konsumsi kacang tanah secara teratur dan dalam jumlah yang dianjurkan, sangat membantu menjaga kesehatan jantung. Pada kacang tanah terdapat asam oleat yang baik bagi jantung, yang menurunkan resiko kardiovaskuler yang menjadikan terjadinya penyakit jantung koroner. Optimalkan dengan tidak menggoreng kacangnya, sajikan dengan direbus atau dikukus.
Manfaat Kacang Tanah Bagi Kecantikan ::
-------------------------------------------------
- Asid lemak yang ada dalam kacang dapat mengurangi pembengkakan dan kemerahan kulit. Kacang mengandung Vitamin E, zink dan magnesium, yang menjaga kulit bersinar dari dalam dan menekan bakteri yang menyebabkan jerawat. Kandungan protein dalam kacang juga membantu regenerasi/pembaikpulih sel.
- Kacang tanah mengandung sejumlah asid lemak yang diyakini penting untuk sel-sel saraf otak. Sel otak ini akan membantu mengawal stres dan perubahan hati, untuk mencegah berbagai gangguan kulit seperti kedut, garis halus dan kusam.
- Serat dalam kacang-kacangan sangat penting untuk mengeluarkan toksid. Toksin dalam tubuh menyebabkan kulit yang kusam dan minyak berlebih. Makan kacang secara teratur membantu membuang kelebihan toksin pada tubuh untuk membuat kulit yang sehat.
- Kacang mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan rambut. Kacang tanah berisi asam lemak omega 3 yang tinggi, untuk memperkuat folikel kesehatan kulit kepala dan meningkatkan pertumbuhan rambut.
- Kacang merupakan sumber arginin, yaitu asid amino yang sangat membantu untuk mengatasi kebotakan pada pria dan mendorong pertumbuhan rambut sehat. Zat ini juga menyehatkan dinding untuk meningkatkan aliran darah. Aliran darah yang lancar ke seluruh tubuh juga penting untuk mendapatkan rambut yang sehat dan kuat.
~* Salam Sayang Dari Saya N' Famili ....Berhati2 Di JalanRaya ya >_< *~
No comments:
Post a Comment