╰⊰✿´¸¸.✿¨¯`✿ Black Pepper Spiral Pasta (Pasta Spiral Lada Hitam) ✿¨¯`✿´¸¸.╰⊰✿´

Source : http://resepinannie.blogspot.com
Source 2 : Mr & Mrs Google

Ni mesti tengah L-A-P-A-Uuuu ni ...12.30PM ma !

BAHAN-BAHAN :

• 1 peket spaghetti
• 1 peket daging kisar atau 1 peket daging burger Ramly
• 3 biji bawang merah
• 2 ulas bawang putih
  2 batang carrot
• 4 sudu besar sos tiram
• 1 atau 2 sudu besar lada hitam - ditumbuk lumat boleh tambah ikut selera sendiri
• 1 kiub perasa daging - boleh tambah
• Garam secukup rasa
  Daun bawang atau daun sup secukupnya
• * tambah lagi bahan ikut pada selera sendiri ya . Pastikan jangan letak terlalu banyak lada hitam nanti pasta ni jadi pedas menyengit pula hehehe

Alternative - Ribbon Pasta or :-


 

CARA MEMASAK :

• Kupas semua bawang dan dipotong kecil serta ditumbuk sampai lumat . Rebus speghetti sampai empuk dan ditos . Bersihkan carrot dan dipotong menjadi kiub-kiub kecil . 
• 
  
• Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bawang dan kacau sampai terbit bau wangi . Masukkan daging kisar dan kacau semua bahan dan hancur-hancur daging kisar kemudian masukkan sos tiram dan kiub daging . 
•  
• Masukkan semua pasta tadi dan kacau mesra semua bahan kemudian masukkan serbuk lada hitam dan daun bawang/sup yang diracik nipis . Jika kurang masin baru la ditambah garam dan bila pasta dah masak boleh la ditutup api .

 
Pasta Rose Garnish (Extra Virgin Olive Oil is drizzled over the top of the pasta and spinach leaves)